【韓国グルメ 釜山チョッパル】釜山チョッパル横丁 モッパン
元祖釜山チョッパル
ウォンジョプサンチョッパル / 원조부산족발
釜山名物の冷菜を生み出した元祖が釜山チョッパルだそうです釜山の地元のタクシーの運転手さんに美味しいよと勧められました
横丁の中でも人気を誇る超有名店のようです
100mほどの通りにチョッパル（豚足）専門店が密集する釜山で有名な「富平洞(プピョンドン)チョッパル横丁」
釜山の繁華街として知られる南浦洞(ナムポドン)からすぐのところです
釜山のチョッパルと言うと、薄くスライスした豚足とクラゲ、キュウリなどの野菜をからし酢で和えた冷菜(ネンチェ)が名物です
地元釜山っ子にも大人気なんだそうです
釜山を代表する市場、国際市場の隣にある「チョッパル横丁」は、地下鉄１号線チャガルチ駅から徒歩３分の場所にありアクセス便利。
メニューは、メインの冷菜とノーマルなチョッパル以外にも、サイドメニューやユニークなチョッパルが揃っているところも。チョッパルは、どのお店も大・中・小サイズがあり、価格(25,000～35,000ウォン)も横丁で統一しています。
お店の入口脇には、チョッパルが豪快に山積みにされています
元祖釜山チョッパルの冷菜は、錦糸玉子とニンジンの千切りが盛り付けられていて色合いもきれいです
食事時は行列ができるそうです
・住所：釜山市 中区 富平洞１街 35-5
・電話番号：051-245-5359、051-246-0136
・営業時間：9：00～翌2：00
・休日：年中無休
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